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Sandwich di tacchino (avanzato dal Thanksgiving)

Ogni anno dopo il Thanksgiving si mangia tacchino per un'infinità di giorni, fino a quando non si decide di congelare il tutto!

Il turkey sandwich è uno dei miei modi preferiti per consumare gli avanzi del tacchino: facile, veloce, amato da tutti e di grande soddisfazione come ogni buon panino che si rispetti.

Turkey sandwich, 3 strati

Il turkey sandwich è uno dei miei modi preferiti per consumare gli avanzi del tacchino: facile, veloce, amato da tutti e di grande soddisfazione come ogni buon panino che si rispetti.

La ricetta sarà più semplice del solito: senza quantità (andate a occhio), e solo con indicazione di cosa ho messo nel panino.

Quindi partiamo con gli ingredienti:

- pane in cassetta: potete usare quello che volete, in questo caso avevo un pane da sandwich americano

- petto di tacchino a fettine: potete utilizzare la parte del tacchino che vi pare, ma per comodità se è rimasto del petto, si può tagliare a fettine più o meno sottili

- maionese

- senape (una punta se piace)

- cranberry sauce (anche qui siamo agli avanzi del Thanksgiving)

- lattuga

- cheddar (o qualsiasi altro formaggio o sottilette)


Procedimento facilissimo:

  1. Spalmate la maionese sui lati interni del pane e un pizzico di senape se piace (ad esempio nella versione per mio figlio, salto a pié pari la senape).

  2. Adagiate sul pane la lattuga, poi il tacchino tagliato a fette sottili e infine il cheddar tagliato a fette sottili

  3. Spargete un po' di cranberry sauce sul tacchino e chiudete il panino

  4. Fatelo rosolare sulla griglia o in forno fino a quando il formaggio non comincerà a sciogliersi.

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